Το Mung Bean είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμοκρασία και διανέμεται κυρίως σε εύκρατες, υποτροπικές και τροπικές περιοχές, πιο ευρέως σε χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας όπως η Ινδία, η Κίνα, η Ταϊλάνδη, η Μιανμάρ και οι Φιλιππίνες.Ο μεγαλύτερος παραγωγός φασολιών mung στον κόσμο είναι η Ινδία, ακολουθούμενη από την Κίνα.Τα φασόλια Mung είναι η κύρια καλλιέργεια οσπρίων στη χώρα μου και καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές.Τα φασόλια Mung έχουν υψηλή οικονομική αξία και πολλές χρήσεις.Είναι γνωστά ως «πράσινα μαργαριτάρια» και χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, τη βιομηχανία ζυθοποιίας και τη φαρμακευτική βιομηχανία.Το Mung Bean είναι μια καλλιέργεια πλούσια σε πρωτεΐνες, χαμηλά λιπαρά, μέτριας περιεκτικότητας σε άμυλο, φαρμακευτική και προερχόμενη από τρόφιμα.Τα φασόλια Mung έχουν υψηλή θρεπτική και υγειονομική αξία.Εκτός από την καθημερινή σούπα και χυλό mung φασολάδας στο σπίτι, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πάστας φασολιών, φιδέ, φιδέ και φύτρων φασολιών.Η χώρα μου ήταν πάντα κύριος καταναλωτής φασολιών mung, με ετήσια κατανάλωση περίπου 600.000 τόνων mung.Καθώς η εθνική ευαισθητοποίηση για τη διατροφή και την υγειονομική περίθαλψη αυξάνεται, η κατανάλωση φασολιών μούγκ συνεχίζει να αυξάνεται.
Οι κύριες χώρες εισαγωγής φασολιών mung στη χώρα μου είναι η Μιανμάρ, η Αυστραλία, το Ουζμπεκιστάν, η Αιθιοπία, η Ταϊλάνδη, η Ινδονησία, η Ινδία και άλλες χώρες.Μεταξύ αυτών, το Ουζμπεκιστάν έχει άφθονη ηλιοφάνεια και εύφορο έδαφος, το οποίο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια φασολιών.Από το 2018, τα φασόλια mung του Ουζμπεκιστάν έχουν εισέλθει στην κινεζική αγορά. Σήμερα, τα φασόλια mung από το Ουζμπεκιστάν μπορούν να μεταφερθούν στο Zhengzhou της Henan σε μόλις 8 ημέρες μέσω του Central Asia Express.
Η τιμή των φασολιών mung στο Ουζμπεκιστάν είναι φθηνότερη από ό, τι στην Κίνα.Επιπλέον, είναι ένα φασόλι μεσαίου έως μικρού μεγέθους.Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται ως εμπορικά φασόλια, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή φύτρων φασολιών mung. Προς το παρόν, η μέση τιμή των εισαγόμενων φύτρων από το Ουζμπεκιστάν είναι 4,7 γιουάν/τζιν και η μέση τιμή των εγχώριων φασολιών είναι 7,3 γιουάν/ jin, με διαφορά τιμής 2,6 γιουάν/τζιν.Η υψηλή διαφορά τιμής έχει αναγκάσει τους μεταγενέστερους εμπόρους να δώσουν προτεραιότητα στο κόστος και άλλους λόγους.Ως ένα βαθμό, σχηματίζοντας ένα φαινόμενο υποκατάστασης για τα εγχώρια φασόλια βλαστάρι, την ίδια στιγμή, η τάση των εγχώριων φύτρων φασολιών και των φασολιών του Ουζμπεκιστάν είναι βασικά η ίδια.Ο κύκλος των μεγάλων διακυμάνσεων των τιμών επικεντρώνεται κυρίως στην ώρα κυκλοφορίας των φασολιών mung της νέας σεζόν και η κυκλοφορία των φασολιών Ουζμπεκιστάν κάθε χρόνο θα έχει αντίκτυπο στις εγχώριες τιμές.έχουν κάποιο αντίκτυπο.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-15-2024
