Οι σπόροι Chia, επίσης γνωστοί ως σπόροι chia, σπόροι Κεντρικής και Νότιας Αμερικής και μεξικανικοί σπόροι, προέρχονται από το νότιο Μεξικό και τη Γουατεμάλα, καθώς και από άλλες περιοχές της Βόρειας Αμερικής. Είναι ένας θρεπτικός φυτικός σπόρος επειδή είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, διαιτητικές ίνες. Η ζήτηση της αγοράς για σπόρους chia έχει ανακαλυφθεί εδώ και καιρό και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ των χορτοφάγων, των λάτρεις της γυμναστικής και των καταναλωτών που ενδιαφέρονται για την υγεία. Ακολουθεί μια ανάλυση της ζήτησης της αγοράς για τη βιομηχανία σπόρων chia.
1. Η άνοδος της αγοράς υγιεινών τροφίμων
Τα τελευταία χρόνια, με την αυξημένη ευαισθητοποίηση των ανθρώπων για την υγεία και τις αλλαγές στις διατροφικές αντιλήψεις, η αγορά υγιεινής διατροφής έχει αναπτυχθεί ραγδαία. Το Chiahao είναι δημοφιλές επειδή περιέχει διάφορα υγιεινά στοιχεία όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, κόκκινες βιταμίνες και πρωτεΐνες, και οι καταναλωτές αρχίζουν να το συμπεριλαμβάνουν στην καθημερινή τους διατροφή. Σύμφωνα με εκθέσεις έρευνας αγοράς, ο ετήσιος ρυθμός ανάπτυξης της παγκόσμιας αγοράς υγιεινής διατροφής είναι περίπου 7,9%, με το μέγεθος της αγοράς να φτάνει τα 233 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Ως ένας από τους εκπροσώπους της βιομηχανίας υγιεινής διατροφής, οι σπόροι chia έχουν επίσης επιτύχει καλή αναπτυξιακή απόδοση σε αυτήν την αγορά.
2. Αύξηση της ζήτησης στην αγορά για χορτοφάγους
Η χορτοφαγία αποτελεί μια σημαντική τάση στη σύγχρονη διατροφή και όλο και περισσότεροι καταναλωτές τη θεωρούν ως έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ως ηγέτης στις φυτικές τροφές, η Chia είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, και έχει μια μοναδική γεύση, καθιστώντας την την καλύτερη επιλογή για χορτοφάγους, ειδικά στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου το ποσοστό των χορτοφάγων είναι υψηλότερο. Η ζήτηση της αγοράς για σπόρους chia είναι επίσης ισχυρότερη.
3. Διαφορές στη ζήτηση μεταξύ των περιφερειακών αγορών
Οι σπόροι chia προέρχονται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Οι καταναλωτές σε αυτήν την περιοχή είναι πιο ενήμεροι για τους σπόρους chia και έχουν μεγαλύτερη ζήτηση για σπόρους chia. Στην Ασία, οι καταναλωτές σε ορισμένες χώρες εξακολουθούν να είναι σχετικά ενθουσιώδεις με τους σπόρους chia και η ζήτηση στην αγορά είναι σχετικά μικρή. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, με την άνοδο της υγιεινής διατροφής και τη δημοτικότητα των χορτοφαγικών και βιολογικών τροφίμων στην Ασία, η ζήτηση στην αγορά για σπόρους chia έχει σταδιακά αυξηθεί.
4. Η άνοδος της αγοράς αθλητισμού και υγείας
Με τη συνεχή βελτίωση της ευαισθητοποίησης των ανθρώπων για την υγεία, αυξάνεται και η τρέλα για τον αθλητισμό και τη φυσική κατάσταση. Οι σπόροι chia περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και άλλα απαραίτητα συστατικά και έχουν αποδώσει καλά στην αθλητική διατροφή. Πολλές μάρκες αθλητικής διατροφής και συμπληρωμάτων διατροφής έχουν λανσάρει προϊόντα που σχετίζονται με σπόρους chia για να καλύψουν τις ανάγκες των λάτρεις της φυσικής κατάστασης για ολοκληρωμένη άσκηση. Ανάγκες σε προμήθειες.
Ώρα δημοσίευσης: 15 Νοεμβρίου 2023
