Τα τελευταία χρόνια, η εξάρτηση της χώρας μου από τις εισαγωγές σουσαμιού παραμένει υψηλή. Στατιστικά στοιχεία από το Εθνικό Κέντρο Πληροφοριών Δημητριακών και Ελαίων της Κίνας δείχνουν ότι το σουσάμι είναι η τέταρτη μεγαλύτερη εισαγόμενη ποικιλία βρώσιμου ελαιούχου σπόρου στην Κίνα. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η Κίνα αντιπροσωπεύει το 50% των παγκόσμιων αγορών σουσαμιού, το 90% του οποίου προέρχεται από την Αφρική. Το Σουδάν, ο Νίγηρας, η Τανζανία, η Αιθιοπία και το Τόγκο είναι οι πέντε κορυφαίες χώρες εισαγωγών της Κίνας.
Η παραγωγή σουσαμιού στην Αφρική έχει αυξηθεί αυτόν τον αιώνα λόγω της αυξανόμενης ζήτησης από την Κίνα. Ένας Κινέζος επιχειρηματίας που βρίσκεται στην Αφρική εδώ και πολλά χρόνια επεσήμανε ότι η αφρικανική ήπειρος έχει άφθονη ηλιοφάνεια και κατάλληλο έδαφος. Η απόδοση του σουσαμιού συνδέεται άμεσα με το τοπικό γεωγραφικό περιβάλλον. Πολλές αφρικανικές χώρες που προμηθεύουν σουσάμι είναι οι ίδιες σημαντικές γεωργικές χώρες.
Η αφρικανική ήπειρος έχει ζεστό και ξηρό κλίμα, άφθονες ώρες ηλιοφάνειας, τεράστια γη και άφθονους εργατικούς πόρους, παρέχοντας διάφορες βολικές συνθήκες για την καλλιέργεια σουσαμιού. Με επικεφαλής το Σουδάν, την Αιθιοπία, την Τανζανία, τη Νιγηρία, τη Μοζαμβίκη, την Ουγκάντα και άλλες αφρικανικές χώρες, το σουσάμι θεωρείται πυλώνας της γεωργίας.
Από το 2005, η Κίνα έχει διαδοχικά ανοίξει την πρόσβαση στις εισαγωγές σουσαμιού σε 20 αφρικανικές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Αιγύπτου, της Νιγηρίας και της Ουγκάντα. Οι περισσότερες από αυτές έχουν λάβει απαλλαγή από δασμούς. Οι γενναιόδωρες πολιτικές έχουν προωθήσει μια σημαντική αύξηση στις εισαγωγές σουσαμιού από την Αφρική. Στο πλαίσιο αυτό, ορισμένες αφρικανικές χώρες έχουν επίσης διαμορφώσει σχετικές πολιτικές επιδοτήσεων, οι οποίες έχουν προωθήσει σε μεγάλο βαθμό τον ενθουσιασμό των τοπικών αγροτών για την καλλιέργεια σουσαμιού.
Λαϊκή κοινή λογική:
Σουδάν: Η μεγαλύτερη περιοχή φύτευσης
Η παραγωγή σουσαμιού στο Σουδάν επικεντρώνεται στις αργιλώδεις πεδιάδες στις ανατολικές και κεντρικές περιοχές, καταλαμβάνοντας συνολικά περισσότερα από 2,5 εκατομμύρια εκτάρια, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 40% της Αφρικής, κατατάσσοντας την πρώτη μεταξύ των αφρικανικών χωρών.
Αιθιοπία: ο μεγαλύτερος παραγωγός
Η Αιθιοπία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός σουσαμιού στην Αφρική και ο τέταρτος μεγαλύτερος παραγωγός σουσαμιού στον κόσμο. «Φυσικό και βιολογικό» είναι η μοναδική της ετικέτα. Οι σπόροι σουσαμιού της χώρας καλλιεργούνται κυρίως στα βορειοδυτικά και νοτιοδυτικά πεδινά. Οι λευκοί σπόροι σουσαμιού της είναι παγκοσμίως γνωστοί για τη γλυκιά τους γεύση και την υψηλή τους απόδοση σε λάδι, γεγονός που τους καθιστά εξαιρετικά δημοφιλείς.
Νιγηρία: το υψηλότερο ποσοστό παραγωγής πετρελαίου
Το σουσάμι είναι το τρίτο σημαντικότερο εξαγώγιμο προϊόν της Νιγηρίας. Έχει τον υψηλότερο ρυθμό παραγωγής πετρελαίου και τεράστια διεθνή ζήτηση. Είναι το σημαντικότερο εξαγώγιμο γεωργικό προϊόν. Προς το παρόν, η έκταση φύτευσης σουσαμιού στη Νιγηρία αυξάνεται σταθερά και εξακολουθεί να υπάρχει μεγάλο δυναμικό για αύξηση της παραγωγής.
Τανζανία: η υψηλότερη απόδοση
Οι περισσότερες περιοχές στην Τανζανία είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια σουσαμιού. Η κυβέρνηση αποδίδει μεγάλη σημασία στην ανάπτυξη της βιομηχανίας σουσαμιού. Το γεωργικό τμήμα βελτιώνει τους σπόρους, τις τεχνικές φύτευσης και εκπαιδεύει τους αγρότες. Η απόδοση φτάνει τον 1 τόνο/εκτάριο, καθιστώντας την περιοχή με την υψηλότερη απόδοση σουσαμιού ανά μονάδα επιφάνειας στην Αφρική.
Ώρα δημοσίευσης: 02 Ιουλίου 2024
