Οι τέσσερις κορυφαίες χώρες παραγωγής καλαμποκιού στον κόσμο

Το καλαμπόκι είναι μια από τις πιο διαδεδομένες καλλιέργειες στον κόσμο. Καλλιεργείται σε μεγάλες ποσότητες από 58 μοίρες βόρειου γεωγραφικού πλάτους έως 35-40 μοίρες νότιου γεωγραφικού πλάτους. Η Βόρεια Αμερική έχει τη μεγαλύτερη έκταση φύτευσης, ακολουθούμενη από την Ασία, την Αφρική και τη Λατινική Αμερική. Οι χώρες με τη μεγαλύτερη έκταση φύτευσης και τη μεγαλύτερη συνολική παραγωγή είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Κίνα, η Βραζιλία και το Μεξικό.

1. Ηνωμένες Πολιτείες

Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός καλαμποκιού στον κόσμο. Στις συνθήκες καλλιέργειας του καλαμποκιού, η υγρασία είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας. Στη ζώνη καλαμποκιού των Μεσοδυτικών Ηνωμένων Πολιτειών, το έδαφος κάτω από την επιφάνεια μπορεί να αποθηκεύσει την κατάλληλη υγρασία εκ των προτέρων για να παρέχει το καλύτερο περιβάλλον για να συμπληρώσει τις βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του καλαμποκιού. Ως εκ τούτου, η ζώνη καλαμποκιού στις Μεσοδυτικές Αμερικανικές Περιοχές έχει γίνει ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο. Η παραγωγή καλαμποκιού παίζει σημαντικό ρόλο στην οικονομία των ΗΠΑ. Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι επίσης ο μεγαλύτερος εξαγωγέας καλαμποκιού στον κόσμο, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το 50% των συνολικών εξαγωγών του κόσμου τα τελευταία 10 χρόνια.

2. Κίνα

Η Κίνα είναι μια από τις χώρες με την ταχύτερη γεωργική ανάπτυξη. Η αύξηση της γαλακτοκομίας έχει αυξήσει τη ζήτηση για καλαμπόκι ως κύρια πηγή ζωοτροφών. Αυτό σημαίνει ότι οι περισσότερες από τις καλλιέργειες που παράγονται στην Κίνα χρησιμοποιούνται στη γαλακτοβιομηχανία. Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι το 60% του καλαμποκιού χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή για την γαλακτοκομία, το 30% χρησιμοποιείται για βιομηχανικούς σκοπούς και μόνο το 10% χρησιμοποιείται για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι τάσεις δείχνουν ότι η παραγωγή καλαμποκιού στην Κίνα έχει αυξηθεί με ρυθμό 1255% σε 25 χρόνια. Επί του παρόντος, η παραγωγή καλαμποκιού στην Κίνα είναι 224,9 εκατομμύρια μετρικοί τόνοι και αυτός ο αριθμός αναμένεται να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια.

3. Βραζιλία

Η παραγωγή καλαμποκιού στη Βραζιλία είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που συμβάλλουν στο ΑΕΠ, με παραγωγή 83 εκατομμυρίων μετρικών τόνων. Το 2016, τα έσοδα από το καλαμπόκι ξεπέρασαν τα 892,2 εκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας σημαντική αύξηση σε σύγκριση με τα προηγούμενα έτη. Επειδή η Βραζιλία έχει μέτριες θερμοκρασίες όλο το χρόνο, η καλλιεργητική περίοδος του καλαμποκιού εκτείνεται από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο. Στη συνέχεια, μπορεί επίσης να φυτευτεί μεταξύ Ιανουαρίου και Μαρτίου, και η Βραζιλία μπορεί να συλλέγει καλαμπόκι δύο φορές το χρόνο.

4. Μεξικό

Η παραγωγή καλαμποκιού στο Μεξικό ανέρχεται σε 32,6 εκατομμύρια τόνους. Η περιοχή φύτευσης προέρχεται κυρίως από το κεντρικό τμήμα, το οποίο αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 60% της συνολικής παραγωγής. Το Μεξικό έχει δύο κύριες περιόδους παραγωγής καλαμποκιού. Η πρώτη συγκομιδή φύτευσης είναι η μεγαλύτερη, αντιπροσωπεύοντας το 70% της ετήσιας παραγωγής της χώρας, και η δεύτερη συγκομιδή φύτευσης αντιπροσωπεύει το 30% της ετήσιας παραγωγής της χώρας.