Η Ινδία, το Σουδάν, η Κίνα, η Μιανμάρ και η Ουγκάντα είναι οι πέντε πρώτες χώρες σε παραγωγή σουσαμιού στον κόσμο, με την Ινδία να είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός σουσαμιού στον κόσμο.
1. Ινδία
Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός σουσαμιού στον κόσμο, με παραγωγή σησαμιού 1,067 εκατομμυρίων τόνων το 2019. Οι σπόροι σουσαμιού της Ινδίας επηρεάζονται από το καλό έδαφος, την υγρασία και τις κατάλληλες κλιματικές συνθήκες, επομένως οι σπόροι σουσαμιού είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στη διεθνή αγορά.Περίπου το 80% του ινδικού σουσαμιού εξάγεται στην Κίνα.
2. Σουδάν
Το Σουδάν κατέχει τη δεύτερη θέση στην παραγωγή σουσαμιού στον κόσμο, με παραγωγή 963.000 τόνων το 2019. Το σουσάμι του Σουδάν καλλιεργείται κυρίως στις περιοχές των λεκανών του Νείλου και του Γαλάζιου Νείλου.Επηρεάζεται από την επαρκή ηλιοφάνεια και τις θερμές κλιματικές συνθήκες, επομένως η ποιότητα του σουσαμιού του είναι επίσης πολύ καλή.3.Κίνα
Αν και η Κίνα είναι η χώρα που παράγει τους περισσότερους σπόρους σουσαμιού στον κόσμο, η παραγωγή της το 2019 ήταν μόλις 885.000 τόνοι, χαμηλότερη από την Ινδία και το Σουδάν.Το σουσάμι της Κίνας καλλιεργείται κυρίως στο Shandong, το Hebei και το Henan.Επειδή η θερμοκρασία και οι συνθήκες φωτός της Κίνας δεν είναι αρκετά σταθερές κατά τη διαδικασία φύτευσης, η παραγωγή σουσαμιού έχει επηρεαστεί σε κάποιο βαθμό.
4. Μιανμάρ
Η Μιανμάρ είναι η τέταρτη χώρα παραγωγής σουσαμιού στον κόσμο, με παραγωγή 633.000 τόνων το 2019. Το σουσάμι της Μιανμάρ καλλιεργείται κυρίως στις αγροτικές περιοχές της, όπου το έδαφος είναι σχετικά επίπεδο, η θερμοκρασία είναι σταθερή και οι συνθήκες φωτισμού είναι πολύ κατάλληλες .Οι σπόροι σουσαμιού της Μιανμάρ χαίρουν μεγάλης επαίνου στις εγχώριες και ξένες αγορές.
5. Ουγκάντα
Η Ουγκάντα είναι η πέμπτη χώρα σε παραγωγή σουσαμιού στον κόσμο, με παραγωγή 592.000 τόνων το 2019. Το σουσάμι στην Ουγκάντα καλλιεργείται κυρίως στις νότιες και ανατολικές περιοχές της χώρας.Όπως το Σουδάν, η ηλιοφάνεια και οι ζεστές κλιματικές συνθήκες της Ουγκάντα είναι ιδανικές για την καλλιέργεια σουσαμιού και, επομένως, οι σπόροι της είναι υψηλής ποιότητας.
Γενικά, αν και η Κίνα είναι η χώρα που παράγει το περισσότερο σουσάμι στον κόσμο, η παραγωγή σουσαμιού σε άλλες χώρες είναι επίσης σημαντική.Κάθε χώρα έχει τις δικές της μοναδικές κλιματικές και εδαφικές συνθήκες, οι οποίες επηρεάζουν επίσης την ανάπτυξη και την ποιότητα του σουσαμιού.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-05-2023
